自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

牛窓工場

大きな蕪

黒にんにくファクトリーのご近所さんから、新鮮お野菜をどっさり頂きました

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採れたての蕪や大根がゴロゴロ

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この紫のは、大根?

どれも大きくて、通常サイズの3倍以上はあるかと思われます

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私の手と比べてこの大きさ

持って帰ろうかなと思いましたが、1個でもずっしり重いので、会社で調理したほうが良さそうです

「大きな蕪」という絵本があるのですが、それを懐かしく思い出しました

「うんとこしょ、どっこいしょ」と、蕪を引き抜こうとするところが印象に残っています

まさにそんな大きな蕪でした

そして、早速クックパッド先生に、「蕪 大量」のレシピをいくつかピックアップしてもらいました

甘酢漬けやスープ、煮物などに使うのが良さそうです

明日は、月に1度のカレーの日だから、それにも入れたらいいかもね

みんなで美味しくいただきます

いつもありがとうございます


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ご来場ありがとうございました

土曜日のファクトリー祭、お陰さまで無事に終えることができました

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お天気に恵まれて本当に良かったです

顔のパネルは、こんな感じに出来上がりました

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皆さん、立ち止まって撮影してくれていましたよ

特にちびっこ達に人気で良かった

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始まる前にみんなで記念撮影をしたのですが、朝日が眩しいこと

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来場された方の大半が、工場見学もされました

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釜の扉を開けた時の熱気とニオイに皆さん大騒ぎ

日常では経験できない貴重な体験をしました

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見学後は、釜だししたばかりの黒にんにくを試食

初めて黒にんにくを食べた方は、「生のにんにくと全然違う〜」と驚かれていました

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14時からのタイムセールでは、全品10%引きと千円で黒にんにくの詰め放題をしました

ドンキホーテで買った、カランカランカラ〜ンのベルが大活躍

特に詰め放題は人気でした

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制限時間は1分間で、課長のピーっという笛でスタート

ふたが閉まればOKということでしたが、みんなパックをゆさゆさ揺らしながら隙間を上手に埋めて詰めるというより、盛っていました

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一応、パック内に納まっているので、これでもセーフです

大サービスですよ

ふたは上からのせて輪ゴムで留めて終了

1人で、2回3回とする方もいましたよ

喜んでいただいて良かったです

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にんにくレディ達がにんにくの形を作って、はいポーズ

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宮崎家の大ちゃんもお父さんと一緒に遊びに来てくれました

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直々にお母さんから案内を受けながら工場見学もしました

次回のファクトリー祭は来春を予定しています

直売会は、毎週月〜水曜日の9〜12時と、第4土曜日の9〜14時まで行っていますので、お気軽にお立ちよりください


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黒にんにくファクトリー 工場見学受付中

黒にんにくファクトリーの工場見学が大人気です

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来年も年明けから団体様の予約が多数入っています

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大手お菓子メーカーさんやビールメーカーさんの工場見学は、ガラス越しに様子を見るようになっていることが多いですが、黒にんにくファクトリーでは、実際に発酵釜の中に入ることができます

非日常の貴重な体験ができる黒にんにくファクトリーの工場見学にぜひお越し下さい

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皆さんとても熱心で、質問がたくさん出るそうですよ


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RSK感謝祭 満員御礼

11月3日、4日とコンベックス岡山でRSK感謝祭がありました

黒にんにくファクトリーも出店しており、お陰さまで2日間とも大盛況でした

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1日目は、めぐちゃんと課長がお店に立ちました

2日目は、課長に代わって村上くんが参加

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2日目は工場長と岡本さんが来てくれましたよ

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こういったイベントでは、工場直売価格で販売していますのでとってもお得になっています

今月は、11/24に黒にんにくファクトリーで「ファクトリー祭」があり、ここでも直売会やさらにはタイムセール(14時から)も予定していますので、ぜひ皆さまお誘い合わせの上、ご来場くださいね


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黒にんにくファクトリー祭 2018年11月24日

来月、11/24(土曜日)に黒にんにくファクトリー祭を予定しています

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初のポスターも作りました

時間は10〜16時までで、この日は釜だし体験も行う予定です

そして、14時から30分間、とっても魅力的なタイムセールもあります

ご近所さんお誘い合わせの上、ぜひご来場ください

この日は、私達も全員ファクトリーにて皆さんをお出迎えします


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★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり


自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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