黒にんにくファクトリーの７月の直売会予定は下記の通りです
今年も早いもので下半期に突入しました
黒にんにくファクトリーでは、数量限定で訳あり黒にんにくのお得な販売をしていますので、お近くの方はぜひお立ち寄りください
今年も早いもので下半期に突入しました
黒にんにくファクトリーでは、数量限定で訳あり黒にんにくのお得な販売をしていますので、お近くの方はぜひお立ち寄りください
牛窓工場
最近、発酵主任の影山くんがツイッターを始めました
日頃なかなか見ることができない黒にんにくファクトリーの様子を載せてくれていますので、ぜひフォローしてあげてください
アカウントは、＠GarliPro で検索を
ブログでも写真をシェアさせて頂くことにしました
発酵釜の中の様子です
１缶に約８キロぐらいのにんにくが入っていて、これが180缶並んでいます
約30日の発酵で、缶の置き場所を入れ替えながら均一に発酵がすすむように調整しています
熱い中での体力仕事です
影山くん、趣味でボルダリング（石につかまって壁を登るスポーツ）をやっていたらしく、最近また始めたらしいので、楽しみながら鍛えることができて良いですね
黒にんにくファクトリーで、配送に使っているハイエースのナンバープレートは、、、
そう、２２９ ニン・ニ・クです
将来的には、ガリ蔵を側面に描いたラッピングカーにしたいなと密かに思っています
これからも時々、黒にんにくファクトリーの様子を紹介させて頂きます
日頃なかなか見ることができない黒にんにくファクトリーの様子を載せてくれていますので、ぜひフォローしてあげてください
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ブログでも写真をシェアさせて頂くことにしました
発酵釜の中の様子です
１缶に約８キロぐらいのにんにくが入っていて、これが180缶並んでいます
約30日の発酵で、缶の置き場所を入れ替えながら均一に発酵がすすむように調整しています
熱い中での体力仕事です
影山くん、趣味でボルダリング（石につかまって壁を登るスポーツ）をやっていたらしく、最近また始めたらしいので、楽しみながら鍛えることができて良いですね
黒にんにくファクトリーで、配送に使っているハイエースのナンバープレートは、、、
そう、２２９ ニン・ニ・クです
将来的には、ガリ蔵を側面に描いたラッピングカーにしたいなと密かに思っています
これからも時々、黒にんにくファクトリーの様子を紹介させて頂きます
牛窓の黒にんにくファクトリーが「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理実施店」として
５つ星を頂きました
安心・安全の食品をお届けするために、日々行っている衛生管理対策の実施状況を星で表したものです
５つの食品衛生管理項目があり、すべてクリアすると５つ星を頂けます
引き続き衛生管理を徹底し、安心安全の美味しい黒にんにくを提供できるように頑張ります
５つ星を頂きました
安心・安全の食品をお届けするために、日々行っている衛生管理対策の実施状況を星で表したものです
５つの食品衛生管理項目があり、すべてクリアすると５つ星を頂けます
引き続き衛生管理を徹底し、安心安全の美味しい黒にんにくを提供できるように頑張ります
５月の直売会予定は下記の通りです
３、４日も休まず営業をしていますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください
白にんにくの取り扱いも始めました
３、４日も休まず営業をしていますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください
白にんにくの取り扱いも始めました
黒にんにくファクトリーの２月の直売会予定です
２月は、「にんにくたっぷりカレールウ」がお得ですので、ぜひこの機会にお立ち寄りください
少人数でのご来店をお待ちしております
２月は、「にんにくたっぷりカレールウ」がお得ですので、ぜひこの機会にお立ち寄りください
少人数でのご来店をお待ちしております
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自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪
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