自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

にんにく

2025年07月11日09:54
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ガリプロ

ご飯がすすむ「ガリチキ」

もうすぐ夏休みに入り、お昼ご飯を準備しないといけないお母さん達にぜひ使ってほしい商品があります

ガリチキです

ガリチキ

ガリチキは、国産の鶏１羽からわずか２枚しか取れない希少部位のハラミを甘辛く味付けしたもの

冷凍されているので、解凍して焼くだけでメインのおかずになります

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クセがなくて食べやすく、子供たちにも大人気の商品です

私は、キャベツを一緒に炒めるのがお気に入りです

お弁当に入れたり、ご飯にのせてガリチキ丼にも

ガリチキの詳細はこちら

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2025年07月10日10:16
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にんにく

新物にんにくの保存方法

青森県産の新物にんにくが出回る時期になりましたね

弊社でももうすぐ期間限定で販売を始めるのですが、新物は水分量が多いので傷みやすく早めに調理する必要があります

そうかといって、一度に何玉も食べることは難しいので、冷凍できるおすすめの保存方法をご紹介します

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にんにくをこんな風に板チョコ状にして冷凍すると、使い勝手も良く便利ですよ

詳細はYouTubeをご覧ください

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2025年07月04日09:16
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ガリプロ

ガーリック冷製パスタ

今週、YouTubeの撮影でにんにく入りの冷製パスタを作っていました

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見た目も涼しげで美味しそう

スライスにんにくをのせたみたいです

冷製パスタは通常より１分長めに茹でると教えてもらいましたが、先日家で作った時に１分は長いような気がして30秒で切り上げました

そしたら、冷やした時に麺がしまって少し芯を感じる硬さになり、言われた通り１分茹でるべきでした

近々、リベンジしたいと思います

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2025年06月19日09:48
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ガリプロ

とっても便利な「増しニンニク」を販売開始

新商品「ガリタン」の紹介動画は、もうご覧になりましたか



味付きなので、焼くだけでメインのおかずになります

ガリタンと合わせておすすめしたいのが、動画内でも使っていた「増しニンニク」

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ニンニクのスライスで、１袋70ｇ入りです

70ｇというと、Lサイズ１玉分、小さめなら２玉相当分になるので、かなり満足の容量だと思います

当初、「ガリホル」に付けてセットで販売していたのですが、ガリチキやガリタンには付かないの？というお声をいただき、お好みでプラスして頂けるように個別販売をすることにしました

冷凍でお届けします

これのとっても便利な点は、冷凍のまま必要な分だけ使えるということです

動画内でもあったように、凍ったままフライパンに投入できます

ガーリック炒飯や肉野菜炒めなど、ちょっとニンニクがあればなと思う時に手軽に使えるのが嬉しいです

増しニンニク　詳細はこちら

ガリタン　詳細はこちら

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2025年06月13日09:32
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ガリプロ

料理にも使えるガリチップス

ガリスコやゆずこしょうに続いて、最近よく売れている商品に「ガリチップス」があります

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モンスターのパッケージが目をひくフライドガーリックです

青森県産のにんにくは糖度が高いので、揚げると焦げやすい難点があるのですが、そこを上手にサクサク食感に仕上げています

「やみつきスパイス味」というBBQ風味の味付きなので、スナック感覚でそのまま食べることもできます

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以前、ガリプロのアンバサダーをして下さっていた方たちがアレンジレシピを沢山考えてくださいました

炒飯にのせるのもいいですね

食感のアクセントになりそう

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お肉のソテーにも、一緒に食べるとにんにくの香りが口の中いっぱいに広がります

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やはりステーキには欠かせない存在です

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海老と一緒にパンに挟んで、ガーリックシュリンプサンドに

みなさんアイディアが素晴らしいです

私がよく使うのは、細かく砕いてサラダにふりかけます

カリカリ食感とにんにくの香りで、いつものサラダがワンランク上の美味しさになりますよ

先日、ガリチップスを毎回まとめ買いされているお客様のお電話を受け、どんな風に食べて下さっているのか聞いたら、「ビールと一緒にそのまま食べている！」と言われていました

おつまみにも大変おすすめです

チャック付きの袋に入っているので、保存も簡単で使いやすいですよ

ガリチップスの詳細はこちら

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★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり

自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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