自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

にんにく

最強おつまみのガーリック枝豆

今日にも梅雨明けするかもとニュースで言っていました

本格的な夏がやってきた感じで、朝から超快晴です

熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さいね

本日は、夏におすすめの最強おつまみをご紹介したいと思います

20240703_161524

以前にもご紹介したことがあるガーリックゆずこしょうで味付けした枝豆です

かために茹でた枝豆をオリーブオイルをひいたフライパンで炒め、お好みで鷹の爪を加えます

仕上げにガーリックゆずこしょうを混ぜたら出来上がり

ゆずこしょうは焦げやすいので、最後に入れてサッと混ぜ合わせるのがおすすめです

大人味の枝豆に仕上がります

20240703_161637

今年は、「醤タイム」という大型新人が入ってきたので、ガーリックゆずこしょうの代わりに醤タイムでも試してみたいと思っています

ガリプロ精肉店

昨日、冷凍庫から大量のホルモンを出して解凍し始める料理長

20240705_135555 のコピー

ついに精肉店を始めるのかと思いました

レバーやセンマイ、ハチノス、ハツなどあらゆるホルモン(内臓肉)が揃っていてびっくりです

精肉店でなければ焼肉店を開くのかも知れません

20240705_181944 のコピー

解凍したホルモンを少しずつジップロックに入れて、ホルモンミックスみたいな袋を作っていました

どうやら新商品の試作づくりみたいです

ホルモン好きにはたまらない新商品ができそうな予感

いつも新商品は、このガリプロキッチンのテーブル試作から誕生しています

キムチの素で焼き肉タイム

ガリプロ商品を置いて下さっている精肉店さんから、「キムチの素」を焼肉のタレとして販売したいので、牛肉と写っているPOPが欲しいとご要望をいただきました

キムチの素p02

キムチの素は、キムチ鍋以外にキムチ炒飯や豚キムチなんかにもおすすめです

ガリプロでは豚肉と合わせることが多かったのですが、もちろん牛肉にも合います

昨日、二宮さんと撮影をしました

20240703_100647 のコピー

早速、精肉店さんにも写真を確認してもらったところ、「めっちゃいいですね!すぐ送って下さい!」と大変気に入っていただけました

すぐPOPを作って昨日のうちに発送完了

売りっぱなしではなく、アフターフォローも万全のガリプロです

ガリプロ商品を取り扱っていただける街のお肉屋さんを増やして、皆さんがご近所で手軽にお求めいただけるよう努めて参ります

レモンの代わりはガリスコで☆

今朝早くに青森組みは出発したみたいです

今回は発酵担当の影山主任が初めて同行しているので、かなり賑やかな道中になっていると思われます

また、帰ってきたら報告させてもらいますね

梅雨入り間近で蒸し暑い日が続いていますが、これからの時期に特に大活躍するのが「ガリスコ」です

ガリスコ瓶_仮p01
リンゴ酢を使っているので、爽やかな酸味が特徴

社長のところは、冷奴によくかけるそうです

私は、冷しゃぶや冷麺の時に使うことが多いです

少し前に、いい匂いがすると思ったら昼休みに焼肉をしていました

1717639825400 のコピー

牛タンを食べる時、レモンの代わりにガリスコをおすすめします

1717639820646 のコピー

騙されたと思って試してみて下さい

ものすごく合います

それにしても、昼休みに焼肉をされるとこの暑さもあって、めっちゃビール飲みたくなるやん

焼肉禁止のポスターを作ろうかな

Xでプレゼントキャンペーン開催中

5/29〜6/4までの期間限定で、ガリプロ公式Xでお肉専門店の富士商様とコラボキャンペーンを開催しています

まだ間に合いますので、ぜひご応募ください

20240531_074604

阿知須牛のみすじステーキとガリプロ商品の詰め合わせが当たるとても豪華なキャンペーンです

応募方法は、富士商様とガリプロ2社の公式アカウントをフォローして、キャンペーン記事をリポストするだけ

ガリプロ商品の中でも、ステーキに合う厳選4種類を選びました

肉専用塩、ガーリックゆずこしょう、醤タイム、にんにくドレッシングです

沢山のご応募お待ちしています
★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり


自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

Archives
記事検索
QRコード
QRコード

自然共生へ

                                    

ブログランキング参加中!!

↓↓クリックしてね↓↓

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

                                    

                                    

ブログランキング参加中!!

↓↓クリックしてね↓↓

人気ブログランキング

                                    

mytaste.jp

                                          

↓↓↓↓↓ブログランキング参加中クリックしてね↓↓↓↓↓

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村