自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

にんにく

2025年12月02日10:14
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ガリプロ

牡蠣のしゃぶしゃぶ

先週配信のYouTubeで「牡蠣のしゃぶしゃぶ」を紹介していました

牡蠣を水炊きや寄せ鍋、味噌鍋に入れることはありますが、しゃぶしゃぶは初めてです

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良く見たら、長ネギと一緒にスライスしたにんにくが浮かんでいます

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それを特製にんにくダレでいただきます

にんにくはお好みで加減してくださいね

これはあくまでもガリプロ流なので

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2025年11月20日09:42
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ガリプロ

体の芯から温まる石狩鍋

朝晩と冬らしい冷え込みになってきましたね

昨日の夜、この冬初めてエアコンを付けました

朝も起きる１時間前にタイマーをセットしていたら、とても快適ですね

もうエアコンなしでは居られません

ただ、パリッパリに乾燥するので加湿も並行して行いたいと思います

寒くなるとお鍋の出番が多くなりますが、以前ガリプロちゃんねるで作っていた石狩鍋がおすすめですよ

にんにく塩糀で味つけをしていて、体の芯から温まりますよ

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2025年11月19日09:22
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ガリプロ

お肉のラインナップが充実

今月に入り、新しくガーリックソルト３種類や吉岡精肉店さんの厳選和牛の取り扱いが始まりました

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ガリプロのショッピングサイトを見ると、にんにく屋さんからお肉屋さんになったの？と言われそうなぐらい、お肉のラインナップが充実しています

スクリーンショット 2025-11-19 091347

年末年始やクリスマスなど家族やお友達と特別な日の食卓を盛り上げるメニューとしておすすめします

WEBサイトからも注文できますので、こちらからどうぞ

ガリプロショップの詳細はこちら
  • shizenkyoseishizenkyosei
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2025年11月18日10:30
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ガリプロ

牡蠣の炊き込みご飯

昨夜はYouTubeの撮影でしたが、影山くんが欠席で三宅さんと料理長の２人でした

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牡蠣の炊き込みご飯を作ったそうです

お米に牡蠣の出汁が染みわたって美味しそう

どこにニンニクを使っているのかというと、すりおろしを一緒に炊き込んでいます

にんにく醤油「醤タイム」も入っていて、リピート確定の味だったそうですよ

２合炊いて、２人で完食

料理長の白米の計算が毎回おかしくて、老若男女問わず１人１合計算で炊きます

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炊きあがりに小葱を混ぜて、ガーリックゆずこしょうをほんの少しのせて食べたら悶絶の美味しさだったそうです

今年は広島の牡蠣が全滅に近いとニュースで見ました

その影響で岡山県産の需要が高まって、品薄になったら困るなと心配しています

私も土鍋で牡蠣ご飯を作ってみようと思います

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2025年11月07日09:58
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ガリプロ

ガーリックカキオコ

今週のYouTube撮影は、にんにく入りのカキオコでした

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この見た目から牡蠣入りとは分かりませんが、ものすごい入っているそうです

にんにくは、すりおろしたものを生地に混ぜ、ソースにも混ぜているそうです

そして、スライスしたにんにくをガーリックチップにしてトッピング

牡蠣もにんにくも激しめです

私は、にんにくは入れずに焼いて、ガリマヨを塗って食べたいと思います

そう考えると、お好み焼きはアレンジが自由自在ですね

お好み焼きソースはガリスコとの相性がいいし、辛いのが好きな方はドバドバイもおすすめ

  • shizenkyoseishizenkyosei
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★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり

自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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