お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。
少し前から１人たこ焼きにはまっている村上くん
草地社長がたこ焼き器でアヒージョを作っているというのを聞いて、早速試してみたらしいです
黒にんにくファクトリーのにんにくオイルを使ってこんな感じに
お気に入りの「黒にんにく塩」をかけて食べると最高に美味しかったそうです
でも、今日仕事なのに、にんにくを食べなくても
シーフードミックスもアヒージョにしてみたそうです
輪切りにした鷹の爪を入れると、さらに好みの味になるかもね
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先週の金曜日は、月に１度のカレーの日でした
前日の夜に、幸子さんがすりおろしてくれた玉ねぎがたっぷり入ったスープカレーです
玉ねぎの甘味とコンソメがきいて、何杯でもおかわりできる美味しさでした
課長は、なぜかおにぎりにしていましたよ
盛り付けはさすがですね
野菜はオリーブオイルでサッと炒めたものをのせています
私は、ワンプレートに盛り付けましたが、ご飯と別のほうが見栄えは良いかも知れません
家でも作ってみたいと思います
カレーのスパイス感が苦手な方もこれなら美味しく食べられるはず
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前に作った黒にんにく餃子のご紹介です
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ゴリラ食堂というタイトルは久々ですが、会社にいる時はテキパキ昼ごはんを作ることもある横井課長 兼 料理長
先週、ちょっと肌寒い日があったのですが、チャイを作ってくれました
チャイとは、インドで有名なお茶で、甘めのミルクティーにシナモンなどのスパイスを加えたものです
カフェの定番でもありますね
村上くんは、スタバへ行くとチャイ率が高めです
シナモン、きび砂糖をお湯に溶かし、そこに紅茶の茶葉をそのまま入れて煮立てます
そこに牛乳を加えてよくかきまぜたら出来上がり！
茶葉を茶こしでこしながら、カップに注ぎます
会社で手作りのチャイが飲めるなんて、贅沢
私、牛乳が苦手なのでミルクティーやチャイを飲むことは滅多にないのですが、これは美味しい
甘すぎず、お店のみたいと大変好評でした
どんなジャンルでも上手に作れるのが、料理長の素晴らしいところです
ごちそうさま
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自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
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