自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

商品

クリスマスプレゼントに胡麻板を!

クリスマスまであと10日ですね

今、自然共生で一番の人気が秋冬限定の胡麻板です

ちょこ胡麻板imサンタ01


これが「ちょこれーと胡麻板」

元祖胡麻板に使っているのと同じ、リグナンリッチ黒胡麻とスイートチョコレートを合わせました

昨年の冬に新発売したのですが、発売後まもなく完売してしまいご迷惑をかけたので、今年は製造量を増やして対応しています

友達やご近所さんへのちょっとしたプレゼントに人気ですよ

それから、もう1つの季節限定胡麻板が、、、

めーぷる胡麻板m01


「めーぷる胡麻板」です

メープルとバターの風味が最高で、課長が「何枚食べてもこれは飽きんわ!!」と言って、コーヒーのお共にボリボリ食べています

どちらも季節限定ですので、年末年始の贈り物にいかがでしょうか

今夜は、自然共生ホールディングス合同の忘年会が児島のホテルであります

全社が一同に集まり、100人を超える大忘年会となっています

広い畳の部屋にずらっと並ぶらしいです

ゲームなども考えてくださっているみたいで、とても楽しみにしています

月曜日は、代休をもらっているので、忘年会の様子は火曜日にアップしますね


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濃いしょうが湯

今日あたりからまた急に冷え込んできましたね

気温差が激しくて大変です

今朝みたいな冷える日は、しょうが湯に限ります

濃いしょうが湯パッケージ


季節限定で販売中です

個包装で10包入り

顆粒タイプなので、お湯を注ぐだけで簡単に飲めます

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しかも、このしょうが湯、名前の通り生姜がとても濃いのです

飲んでみたらわかりますが、生姜のピリっとした刺激があり、甘いだけのしょうが湯とは違います

体の芯から温まりますよ

1袋10杯分入って、1080円です

今月12/15までのキャンペーンで、3袋以上ご購入されると、1袋あたり10%引きの972円になります

このしょうが湯は、煮魚を作る時に少し入れるとニオイ消しにもなりますよ

ご希望の方は、フリーダイヤルにお電話ください

0120−80−4781(9〜18時/日・祝休み)


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新作「めーぷる胡麻板」

来月、季節限定の胡麻板が誕生予定です

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カナダのケベック州で採取された本場のメープルを使用した「めーぷる胡麻板」です

毎回言っていると言われるかも知れませんが、これは本当に手が止まらなくなるおいしさ

その証拠に、見本でひと足早く出来上がった分を、課長が在庫棚から取って胸ポケットいっぱいに詰め込み、席でよく食べています

バレていないと思っているかも知れませんが、胡麻の芳ばしい香りがするからすぐわかりますよ

課長曰く、30枚ぐらいはいっきに食べられる!と

すっきりした甘味なので、飽きがきません

来月に入ってからの発売となりますので、もうしばらくお待ちください

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ごまの若葉を使った青汁のアレンジレシピ

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ごまの若葉を使った青汁は、お客様によって様々な使い方をされているようです

ドリンクとして飲むのはもちろんですが、料理やお菓子に使って下さっている方も

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ヨーグルトに青汁を混ぜてからグラノーラと合わせました

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私のイチオシはホットケーキ

抹茶味で粒あんとの相性が良かったです

ちなみに、ホットケーキミックス1袋に対し、青汁大さじ1の割合で入れています

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課長が作っていた磯部揚げをちょっと改良して作ってみました

課長は、薄力粉に青汁しか混ぜていませんでしたが、私は磯の風味も感じたかったので、青のりも混ぜてみました

どれも青汁粉末をちょっと混ぜるだけなので、普段の料理にちょい足しして使ってみてください

青汁独特の青臭さは一切感じませんよ

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青汁を使ったレシピ 天ぷら編

日が経つに連れ、被害状況が深刻さを増しています

倉敷市や総社市では、今もなお洪水警報が出ている状況です

自然共生ホールディングスもそれぞれ何をすべきか部署ごとに考えています

お客様からも連日ご心配の電話やメールをちょうだいし、本当にありがとうございます

 先日、料理長が自然共生の「ごまの若葉を使った青汁」を使って、天ぷらを作ったそうです

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片栗粉と小麦粉に青汁を小さじ1杯程度混ぜます。

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それを水で溶いて、竹輪につけます。

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そして、出来上がったのがこちら

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真緑でびっくりしますが、味はとても美味しかったそうです

青臭さなども一切ありませんし、抹茶の味がするということもなかったそうです

イメージとしては、磯部揚げのような感じを目指していたのですが、青汁の粒子が非常に細かいので、片栗粉などとよく混ざり、全体的に緑になりました

この青汁は抹茶味なので、抹茶塩にもなるかと思って、塩と混ぜたものをお皿の端にのせています

でも、抹茶塩は青汁の量が多すぎたのか抹茶の苦さが際立っていたそうです

配分量が大切ですね

ごまの若葉には、ポリフェノールやカルシウム、鉄分が豊富なため、普段の料理にちょい足しすることで、栄養価アップが期待できますよ


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★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり


自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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