来週の月曜から９月が始まるとは思えない酷暑ですね

昨日、この夏４本目となる日焼け止めを購入しました

セールをしていたので、２本買うか迷いましたが結局１本に

でも、長袖を着るようになるまで１本では足りないような気が・・・

ガリプロで、にんにくエキス配合の日焼け止めがあればどんなにいいか

それも大容量のポンプ式で

さて、来週から今年収穫した「新物にんにく２Lサイズ」の出荷が始まります

にんにくの芽の取り方について聞かれることがあるので、ここで紹介しておきます
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まず、上のイラストのように、にんにくの真ん中よりも少し下の部分を切ります。

保存方02
すると、断面から芽が見えると思います。

保存方03
芽を爪楊枝で引っ張り出すようにすると、きれいに取れますよ！

実際に芽を取り除いたにんにくは、こんな感じです

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ぜひ試してみてください

芽を取り除く理由ですが、炒める時に焦げやすかったり、えぐみや苦みを感じることがあるので取りますが、気にならない方は取らなくても大丈夫です