先週の当番出勤の時に作ってくれた春巻きです

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揚げたてはサクサクでものすごく美味しかった

にんにくドレッシングをタレに使うと、程よい酸味もあって相性抜群でした

サンラータン風のスープもトマト入りで本当に美味しく、お店で食べるのと遜色なかったです

スープに入れるお豆腐は、わざわざ水切りをしてスープが水っぽくならない工夫をしていました

さすがですね

本当に大満足の美味しさでしたが、さすがに量が多くて食べるのを手伝ってもらいました

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具材を炒めて作って、巻いていきます

工程が沢山あるので、家では作らないメニューの1つです

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ものすごく几帳面に包んでいて参考になります

本人的には、長さや太さが均一でなかったことにやや不満そうでした

自分に厳しすぎる

私なら上出来と思うところですが。。。

春巻き定食、ご馳走様でした