東京にあるにんにく料理専門店「にんにくバル ザ・ガーリック」のオーナーご夫妻が出版された本が手元に届きました
開けた瞬間からにんにく愛がだだ漏れです
もつ鍋のページに、うちのガーリックゆずこしょうが写り込んでいると教えてもらいました
大変光栄です
どれもとっても美味しそうで、尚且つ作る工程がとてもシンプルなのが良いですね
レシピだけでなく、オーナーご夫妻のにんにくに対する想いや青森での収穫の様子なんかも載っていて盛り沢山の内容となっています
うちもいつかこんな素敵な本を出せる日が来るように頑張ります
開けた瞬間からにんにく愛がだだ漏れです
もつ鍋のページに、うちのガーリックゆずこしょうが写り込んでいると教えてもらいました
大変光栄です
どれもとっても美味しそうで、尚且つ作る工程がとてもシンプルなのが良いですね
レシピだけでなく、オーナーご夫妻のにんにくに対する想いや青森での収穫の様子なんかも載っていて盛り沢山の内容となっています
うちもいつかこんな素敵な本を出せる日が来るように頑張ります
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