昨日、料理の撮影をしていて、料理長大絶賛の馬刺しを撮りました
白いのは、「タテガミ」と呼ばれる部分で脂身らしいのですが、これがものすごく美味しいとみんなにおすすめしていました
醤タイムはお刺身にもおすすめで、特に脂がのったハマチやサーモンにつけて食べると美味しいです
なかなか食べる機会のない馬刺しですが、会社近くのイオンに売っていました
醤タイムとの相性、とても好評でしたよ
白いのは、「タテガミ」と呼ばれる部分で脂身らしいのですが、これがものすごく美味しいとみんなにおすすめしていました
醤タイムはお刺身にもおすすめで、特に脂がのったハマチやサーモンにつけて食べると美味しいです
なかなか食べる機会のない馬刺しですが、会社近くのイオンに売っていました
醤タイムとの相性、とても好評でしたよ
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