先月青森を訪れた時の追加写真です

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今回初めて同行した発酵担当の影山主任は、広大なにんにく畑に大感激していたそうです

ちょうど訪れた日は収穫が始まる前日でした

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いつも大変お世話になっているにんにく農家の市川さんも畑に来て下さって、今年の状況を色々と伺いました

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いくつかその場で収穫させていただき、採れたてのジューシーな新物にんにくを味わうことに

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YouTubeのオープニングもここで撮影しました

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採れたてのにんにくは、真っ白でピカピカです

今年も新物にんにくの限定販売を予定していますので、どうぞ楽しみにお待ちください