自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

2025年05月

2025年05月30日09:13
カテゴリ
商品

味付けホルモン４種セット　【初回限定】送料無料

お待たせしました

味付けホルモン４種類セットの準備が整いました

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ガリホルには青森県産のスライスにんにく70ｇも付くので、ガリタンなどを焼く時に一緒に使ってもいいと思います

お一人様１回限り送料無料でお届けしますので、ぜひこの機会にお申込みください

冷凍便でお届けです

味付けホルモン４種セット　詳細はこちら

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2025年05月29日09:26
カテゴリ
商品

まるで羊羹みたいになる自然共生の商品は何？

自然共生の商品の中に、冷蔵庫に入れると羊羹みたいな食感になる商品があるのですが、何だかわかりますか

答えは、「黒ごま小町」です

黒ごま小町01 のコピー

リグナンリッチ黒ごまにオリゴ糖を混ぜてペースト状にした商品です

小町1本_中身出す手指

原材料は、オリゴ糖・黒胡麻ペースト・黒胡麻油のたった３つです

練り胡麻のような食感で、このまま召し上がって頂けるのですが、夏は冷蔵庫で冷やして少し硬めの食感にして食べるのもおすすめ

「羊羹みたいで美味しい」と言ってくださるお客様もいます

無添加なので、気温によって冬は少し硬めの食感になり、夏は柔らかめの食感になります

これからの時期は柔らかめなので、パンに塗るのもおすすめですよ

柔らかいからといって、もちろん品質に問題はありません

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黒ごまトースト、甘さ控えめで美味しいですよ

冬は硬めで塗りにくいので、今がチャンスです

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2025年05月28日09:23
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お料理

衣を付けない唐揚げ

巷で話題の「衣をつけない唐揚げ」をガリプロでも作ってみました

私もテレビで知って気になっていました

衣を付けないでどうするかというと、小麦粉を油に溶いておくのです

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この発想はなかったです

揚げながら衣をまとわせるといった感じです

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食べた感想は、ファミリーマートで売っているファミチキに近いとのこと

料理研究家のリュウジさんも同じ感想を言っていたみたいです

ファミチキは、衣が薄くてジューシーで美味しいですよね

小麦粉を油に混ぜるほうが時短にもなりそうだし、揚げている時の油はねも少なかったそうです

ただ、小麦粉が混ざっているので油の再利用が難しいという点はありますね

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2025年05月27日10:07
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お料理

イタリアン素麺

暑くなったり寒くなったり、寒暖差が尋常じゃないですね

昨日は、もう洗って片付けていた長袖の上着をだして着ていましたが、今日は25℃を超えそうです

これから暑くるなると麺類を食べる機会が増えると思いますが、それに伴って私は夏になるとトマトジュースを常備します

トマト素麺

素麺を食べる時に、麺つゆをトマトジュースで希釈します

水で希釈する時と同じ分量を入れます

そこにお好みで自然共生の「にんにくオイル」をティースプーン半分ぐらい入れると、イタリアンな素麺に

トマトジュースは無塩がおすすめ

冷製スープに使ったりもできるので、夏はトマトジュースが大活躍です

ぜひお試しください

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2025年05月26日10:29
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お料理

豪華ハンバーグランチ

土曜日のハンバーグは、作り方を見ていたら色々と勉強になりました

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煮込みハンバーグはやめて、デミグラスソースをかけたハンバーグになりました

ハヤシライスの素を２カケ使ってベースにし、トマト缶を入れて煮詰めていました

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それにしても、ハンバーグ、大きすぎじゃありませんか

大きめのじゃが芋と比べてこの大きさですよ

１人200ｇ

表面に小麦粉を薄く付けることで、外がカリっと仕上がっていました

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付け合わせの野菜も一緒に、ホットプレートでじっくりと焼きます

キャベツや玉ねぎはバラバラにならないよう、爪楊枝で留めて焼くのがポイント

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人参が苦手なので、代わりにパプリカにしてくれていました

このパプリカの焼き方がびっくり！

ヘタの部分だけくりぬくように取って、種をとらず丸ごとトースターで薄っすら焦げ目が付くまで焼きます

それからホットプレートで焼くことで、素揚げしたような仕上がりになります

トースターで丸ごと焼くと、ものすごく甘くなって驚きました

BBQの時もピーマンやパプリカは丸ごとがおすすめ

これならピーマン嫌いの子供でも食べられるぐらい甘くなります

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目玉焼きも作ってくれて出来上がり

ハンバーグの表面はカリっとして中はふわふわ、トマトたっぷりのデミグラスソースと半熟の目玉焼きをのせていただくと最高

大満足なランチタイムでした

ご馳走さま

  • shizenkyoseishizenkyosei
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★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり

自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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