自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

2022年08月

2022年08月31日09:26
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日々の出来事

健康おやつ

最近、よく食べるお気に入りのおやつがあって、カルビーが発売している「ミーノ」という空豆を丸ごと素揚げしたようなサクっと軽い塩味のスナックです

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大袋に入って小分けになっているのを見つけて即買い

大袋が発売されているということは、人気商品なんだと思います

おつまみにもピッタリです

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グリンピースや黒豆なども発売していますが、私は空豆が一番好きです

この空豆をニンニクに変えて同じようなスナックができないものかと思案中

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2022年08月30日09:40
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ガリプロ

イタリアン素麺

先日のYouTube撮影はアレンジ素麺だったのですが、私のおすすめトマト麺つゆにしたみたいです

麺つゆをトマトジュースで希釈して、オリーブオイルをたらすだけ

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ミョウガに大葉、ネギと薬味もたっぷりで美味しそう

オイルは、にんにくオリーブオイルを使っています

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素麺の茹で具合が硬そうに見えると思ったら、「バリかたで！」とリクエストがあったそうです

ラーメンならわかるけど、素麺のバリかたって

麺の硬さは好みがありますからねぇ

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2022年08月29日09:51
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日々の出来事

地元で愛されるお店

土曜日に会社近くのお好み屋さんの出前を取りました

昔ながらのお店で地元で人気のお店です

久しぶりだったのですが、電話をすると「あ！自然さん？電話ありがと〜うれしいわ〜」と言って頂きました

頻繁に注文しているわけじゃないのによく覚えて下さっていて嬉しいかぎりです

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広島風で超ボリューミーです

これで肉玉５３０円はかなりお得

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キャベツと豚肉がたくさん入っています

甘辛のソースにガリスコがすごく合う

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2022年08月27日09:42
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商品

鋳鉄ロースターにんにく　販売開始

昨日は、瀬戸内市でSNSのセミナーがあり、村上くんと一緒に参加してきました

その帰り道、久しぶりに自然共生の出荷場に立ち寄りました

丸山さんと水川さんにお会いすることができて嬉しかったです

いつも細かな気配り目配りで自然共生の縁の下の力持ちになって下さっています

現在、困っていることや気になっていることを教えて頂いたので、改善できる方向に進めたいと思います

お客様と自然共生の架け橋になって下さっていることに、心から感謝です

さて、以前ご紹介した鋳鉄(ちゅうてつ)ロースターにんにくんを自然共生で販売させて頂くことになりました

マクアケストア写真

キャンプなど外出にも便利な専用巾着袋付きです

お鍋の蓋に付いている皮紐も付属しています

豚バラピーマン蒸し

豚バラとピーマンの蒸し焼きがあっという間に完成です

ホタテキノコバター蒸し

ホタテとキノコのバター蒸しも、なんて美味しそう

旨みがギュッと凝縮され、素材本来の味が楽しめます

焼きリンゴ

おかずだけじゃなく、ホットデザートも作れます

シナモンをかけた焼きりんご、出来たてを食べられるの幸せです

「にんにくん」１つあれば、ピラフからおかず、デザートまで自由自在

料理の幅が広がります

基本的には、材料・調味料を入れて火にかけるだけ

一家に一台、いかがでしょうか

鋳鉄ロースターにんにくん　詳細はこちら

  • shizenkyoseishizenkyosei
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2022年08月26日09:43
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ガリプロ

にんにくの醤油漬け

先日、YouTubeの撮影で１週間で漬かるにんにくの醤油漬けを作ったそうです

にんにくの大きさにもよりますが、皮を剥いて生のまま漬けると食べられるまでに１年ぐらいかかります

でも、今回の方法だと約１週間で漬かります

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にんにくの皮を剥いて、ラップをしてレンジで約２分加熱し、それを醤油に漬け込みます

熱を加えておくことで、１週間ほどで漬かります

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今回使ったにんにくが大粒だったので、１週間でもそのまま食べるとまだ少し辛味がありましたが、刻んで料理に使うには問題く美味しく食べられました

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刻んでチャーハンに混ぜたそうです

大葉が山盛りのって香りも良く美味しそう

にんにく醤油の芳ばしさも感じられるのがイイですね

  • shizenkyoseishizenkyosei
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★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり

自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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