自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

2022年02月

2022年02月28日10:01
カテゴリ
お料理

セロリとベーコンのトマトパスタ

昨日は、早朝ラジオが入っていたので４時に起きて３時間だけ出勤していました

早起きをすると普段の休日よりも充実感があります

「早起きは三文の徳」と言われますが、まさにそうだと思いました

帰ってから掃除＆洗濯をして、録りためていたドラマを２本観て、それでもまだお昼前だったので久しぶりに映える昼ご飯を作りました

ガリプロ商品は毎日のように愛用していますが、しばらく撮影をしていなかったので、にんにくオイルとガリスコを使ってトマトパスタを作りました

DSC_4935 のコピー

具材はセロリ、ベーコン、玉ねぎです

ソースは、トマトピューレと茅乃舎の野菜だしを使って作りました

熟成にんにくオリーブオイルは、パスタを茹でる時にも少し入れると香りが付くのと、麺がくっつかないのでおすすめです

横井料理長に教えてもらいました

DSC_4943 のコピー

仕上げに温玉をのせて、黒こしょう、パルメザンチーズ、ガリスコをふりふりしたら出来上がり

トロトロの黄身を絡めて食べたら絶品でした

まだトマトソースが残っているので、今夜はそれを使ってトマトリゾットにしようかなと考えています

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2022年02月26日09:42
カテゴリ
日々の出来事

ニンニクアブラマシ　ついに発売！

昨日、ついにニンニクアブラマシが発売しました

アブラマシ発売

今日から順次出荷が始まります

村上先生が取材対応のためにプレス発表の会場を作ってくれました

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ニンニクアブラマシ専属のアンバサダーさんがこれから大活躍して下さるので、インスタ＆ツイッターを要チェックです

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2022年02月25日09:42
カテゴリ
日々の出来事

大粒の苺

もうすぐ３月とは思えない冷え込みです

コロナ対策もですが、風邪にも気をつけてくださいね

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村上くんがお母さんから大きな苺の差し入れをもらったそうです

食べごたえのある苺ですね

ビタミンCたっぷりで、風邪予防にも良さそう

そういえば、秋の終わりに苺の苗を植えていたけれど、村上農園の苺はどうなったのでしょう

その後の様子をまた聞いておきます

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2022年02月22日10:34
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ガリプロ

ニンニクアブラマシで時短トマトパスタ

昨日のお昼ご飯に料理長が超時短トマトパスタを作ってくれました

DSC_4876

ニンニクアブラマシとトマトジュースで作ります

DSC_4878

袋の上からブロック肉を潰しておいて、トマトジュースと合わせます

DSC_4879

これを火にかけて、黒にんにく塩の藻塩で味を整えました

ソースを火にかけながら同時並行でパスタも茹でます

DSC_4880

パスタが茹で上がったら、ソースと絡めます

DSC_4881

お皿に盛り付けて、粉チーズや黒コショウをお好みでふったら出来上がり

DSC_4885

ガリスコをかけて、味変も美味しかったです

作るのも早いですが食べるのも早い料理長

DSC_4887

私が撮影している間に、もう食べ終わる勢いでした

仕事ができる人は食べるのも早いと言いますが、ホントその通りだと思います

わずか15分ぐらいで作れて、とっても美味しいですよ

トマトジュースの代わりに、トマトピューレやざく切りトマトの缶詰めでも代用できます

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2022年02月21日10:14
カテゴリ
日々の出来事

カタカナブーム！？

コンビニで最新のお菓子を調査中に、ひときわ目立つグミを見つけました

DSC_4867

ハード系のグミで、史上最大級の噛み応えとあります

しかもよく見たら、グミがラーメン鉢に入っていて、カタメ・コイメ・アツサ・マシマシとあります

ラーメン鉢といい、マシマシといい、うちの新商品ニンニクアブラマシに雰囲気がそっくりです

ｱﾌﾞﾗﾏｼ箱正面p01

DSC_4871

カタカナ表記が最近のブームなのか、カタカナと筆っぽい書体にするだけでとても印象が変わります

DSC_4872

底にはこんな隠し文字も

村上先生に、このグミもデザインした？と聞いたら、「してはないけど、流派が一緒じゃな」と

流派って何さ

いったい何流なん

ニンニクアブラマシに続き、３月はなんと６商品ぐらい新アイテムが登場予定ですので、どうぞお楽しみに

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能瀬ゆかり

自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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