お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。
岡山シティＦＭのレディオモモ（ＦＭ７９．０ＭＨｚ）に草地社長が出演します
おととい収録を済ませてきたばかりです
放送は6/8（土）13：00〜13：30の「輝くおかやま夢ガール」という番組に出演します
岡山で活躍する女性にスポットを当て、取り組みやその思いを聞くインタビュー番組
会社や商品の紹介に加え、社長の好きな言葉や音楽なども聞かれたそうですよ
岡山の方はぜひ聞いてみてくださいね
私、その日は当番出勤の土曜なので仕事ですが、パソコンからでも聴けれるようなので会社で聴こうと思っています
再放送が翌週6/12（水）の19：30〜20：00にあります
どうぞお見逃しなく
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黒にんにくファクトリーで育てているミニトマトが順調に実をつけているようです
この調子で育てば、来月には収穫できそうですね
夏野菜でピクルスを作ると美味しいんですよね
今年はまだ作っていないので、そろそろ常備菜として作っておこうかと思います
こちらも工場の岡本さんから届いた写真です
中央が紫で、それも四葉って珍しいですね
にんにくを発酵するのに、これからが一番過酷な時期になります
それでなくても暑いのに、釜の中は６０度を超える高温で、１日に何度も出たり入ったりして発酵の様子を確認しなければなりません
工場長、倒れないように水分補給をしっかりして頑張ってくださいね
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昨日は、月に１度のカレーの日でした
フォンドボーカレーが辛口で、、、
こちらが甘口のルーです
甘口のほうは、なんと１歳からでも食べられるそうです
自然共生の熟成黒にんにくカレーを作って下さっているところが手がけているルーで、イオンなどでも購入できます
半分ずついただきました
甘口のほうは刺激は一切なく、かぼちゃスープのようなやさしい甘味
ただ、カレーとなるともう少しスパイス感がほしいと思って、普段は食べない辛口も一緒に混ぜて食べました
どちらも半分ずつにすると辛みがまさり、暑すぎてエアコンをつけました
でも、コクと旨みは倍増で美味しかったです
ごちそうさま
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」となりやまぬ拍手が
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５月とは思えない暑さが続いていますね
先週の土曜日に、ＲＳＫのバラ園に行ってきました
岡山駅から車で３０分ぐらいです
今年は開園４５周年で、450品種15,000株のバラが咲き誇っていましたよ
ずーっと奥まで広がっています
とにかく広いです
すでに駐車場からバラの良い香りがただよっていました
まさに１００万本のバラ
バラだけがこれだけ揃っているのは、日本一と言っても過言ではないはず
１３時頃に着いたのですが、暑さのせいか人もまばらでゆったり回ることができました
観光バスも何台か来ていて、「これはすごい
来たかいがあったわ〜」と皆さん感動していました
日当りの良いところは枯れかけているのもありましたが、蕾のバラもちらほら
上の太陽のようなバラは、プリンセス・ダイアナという名前が付いていました
園内の通りは芝生になっているところもあり、とにかく幅が広いので歩きやすいです
園内の中央には背の高い木が植わっていて、陽ざしを避けてひと休みするのに最適です
木陰にはベンチやテーブルがあり、涼しい風が吹き抜けていきます
ここでスケッチをされている方もいましたよ
私が一番気に入ったのは、このバラです
見た目の可愛さはさることながら、甘い香りに癒されました
炎天下の中、枯れてしまったバラの剪定をする職員さん達の姿がありました
これだけ広いとお世話が大変だろうなと思います
同じ品種の同じ色のバラが横一列に並ぶように植えたり、どこからでも見えるように背丈のバランスを考えたりと、大がかりな作業です
写真の上手な友人に、「背景に何色の花をぼかして入れるかによって印象がずいぶん違ってくるよ」と教えてもらいました
いや〜難しいです
後半、背景ばかりが気になりすぎました
背景をぼかすには、ピントを合わせるバラからぼかすバラまである程度の距離が必要になるし、色も考えないといけないし・・・大混乱
特に白色は、明るすぎて撮るの難しいです
良い勉強になりました
上の写真の奥に見える白い建物が入口で、階段から撮ったのが冒頭の写真です
背の低いブーケのようなバラは、家庭で植えるのに可愛いと思います
この広大な園内を２周して、とても良い運動になりました
帰りにキンキンに冷えた店内で、バラのソフトクリームを食べて帰りました
また来年
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自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
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