昨日、青森のにんにく農家さんより畑の写真が届きましたよ

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現在は、２本生えてきている茎を抜く作業をしているそうです

種がくっついていたり双子ちゃんだったりすると、茎が２本出てくるので１本抜いて栄養が行きわたるようにします

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これもまた手作業でしかできないことなので、畑すべてをパトロールするのにどれだけの時間がかかることか

機械が使えるのは、植え付けと収穫の時ぐらいであとはすべて手作業になるので、農家さんって本当にすごいですね

収穫時期には今年もお手伝いに行けたらと思っているので、よろしくお願いします

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