昨日は代休をとって健康診断に行ってきました

何度飲んでも慣れないバリュウムですが、気合で飲みほしてきました

もっとラクに検査できる方法があればどんなに良いかと思います

そうかと言って、胃カメラはイヤだし・・・

先週の土曜日、バイオリンの発表会の打ち上げで、倉敷にある素敵なケーキ屋さんに行ってきました

芸文館のすぐそばにある「オクサリス」というお店です

1日限定3回、お店の奥にあるイートインスペースで目の前でデザートを作ってもらえます

1〜2ヶ月先まで予約がいっぱいのお店

春ぐらいから、みんなで行きたいねと話していてやっと行くことができました

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「アシェットデゼール」と言って、フランス語で「皿盛りのデザート」という意味らしいのですが、目の前で作ってくれます

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今回、私達はハロウィンのコースを注文しました

注射器にはカシスソースが入っていて、最後に自分でお皿に飾り付けをします

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私はこんな感じに点で垂らしました

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2皿目は、ボール状の器にシフォンケーキやアイス、コーンフレークなどを次から次に重ねていきます

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白い細長いのは、ヨーグルト味のメレンゲ

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その上にチョコレートで蓋をしていきます

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カボチャの種のお茶にお湯を注ぎます

どんな仕上がりなのがさっぱり見当がつかず

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Wow

歓声が上がりました

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カボチャのお茶の上にドライアイスと器を重ねます

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そして、出来上がったのがこちら

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こんなの初めて食べます

どうやって食べるかというと・・・

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ホットチョコレートを板チョコの上からかけて、こんな風に溶けたところから食べます

ワクワクが止まらない

熱いところと冷たいところがあって、新感覚

口の中でプチプチ弾ける飴のようなものも入っていて、まさに五感で楽しめるスイーツです

そして、最後がこちら

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リアル骸骨のチョコやマカロンとフラワーベースのアイスティー(ドリンクは選べます)

普段、ケーキは1個食べれば十分で、ケーキバイキングに行っても元がとれないので、3皿も食べれるか心配していたのですが、ペロリと完食できました

どれも甘すぎず、ずっりし重くなくて軽い感じなのが良かったです

毎月メニューが変わり、旬のフルーツが使われます

今度は、苺の季節にまた行きたいです


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