先週、黒にんにくファクトリーのご近所さんから採れたて野菜をたくさん頂いたらしく、本社にも持って来て下さいました

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巨大ピーマンにししとう

写真が1人分ぐらいで、かける人数分いただきました

たくさんありがとうございます

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いくら採れたてだからって、ピーマンを丸かじり

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こういうおじさん、競馬場か競艇場に居そう

美紀さんにピーマンを使った簡単レシピを教えてもらいましたよ

まず、ピーマンとベーコンを食べやすい大きさに切ってサッとフライパンで炒めます

それを耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼いたら出来上がり

私はししとうも一緒に使って、すでに2回ほど作りました

簡単にできて、すごく美味しい

ベーコンとチーズの塩味が強いので、調味料なしでも十分美味しかったですが、私は炒める時に粗挽きの黒胡椒を少しだけプラスしました

新鮮野菜が何よりものご馳走です



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