先週の土曜日、久々にゴリラ食堂がオープンしたようです
今回のメニューは、トマトの水煮缶にレトルトカレーと挽肉を混ぜたトマトカレー
まずは、挽肉を炒め軽く塩コショウで味付け
挽肉に軽く火が通ったらトマト缶を入れます
焦げつかないように底から混ぜます
そして、レトルトカレーを投入
よく混ぜ合わせます
美味しそ〜
用意していたフランスパンを上から2/3ぐらいのところでカット
そして、土台になるほうのパンを少しくり貫いて、トースターでこんがり焼きます
そして、中にトマトカレーを入れます
とってもお洒落に仕上がりました
私も今度作ってもらおうと思います
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