梅雨に入って、湿度の高さが不快ですね
来週は、気温も30℃まで上がるみたいで、まだ6月なのに先が思いやられます
夏におすすめの黒にんにくの食べ方で、バニラアイスに練り込んで食べる方法があります
バニラアイスを少し溶かして柔らかくしたところに、潰した黒にんにくを混ぜ込みます
それを、再度凍らせると黒にんにくアイスの出来上がり
黒にんにくはペースト状にきれいに潰さなくても、少し食感を感じられる部分が混じっていてもアクセントになって美味しいですよ
さて、今日は料理長との当番出勤の日です
ということは、、、素敵ランチ付きです
本日は「冷製パスタ」をリクエストしています
朝からトマトを湯剥きして、下味をつけていました
社長も来たので3人前の準備です
ランチを楽しみに頑張ります

来週は、気温も30℃まで上がるみたいで、まだ6月なのに先が思いやられます

夏におすすめの黒にんにくの食べ方で、バニラアイスに練り込んで食べる方法があります

バニラアイスを少し溶かして柔らかくしたところに、潰した黒にんにくを混ぜ込みます

それを、再度凍らせると黒にんにくアイスの出来上がり

黒にんにくはペースト状にきれいに潰さなくても、少し食感を感じられる部分が混じっていてもアクセントになって美味しいですよ

さて、今日は料理長との当番出勤の日です

ということは、、、素敵ランチ付きです

本日は「冷製パスタ」をリクエストしています

朝からトマトを湯剥きして、下味をつけていました

社長も来たので3人前の準備です

ランチを楽しみに頑張ります

ガリスコやゆずこしょうに続いて、最近よく売れている商品に「ガリチップス」があります

モンスターのパッケージが目をひくフライドガーリックです
青森県産のにんにくは糖度が高いので、揚げると焦げやすい難点があるのですが、そこを上手にサクサク食感に仕上げています
「やみつきスパイス味」というBBQ風味の味付きなので、スナック感覚でそのまま食べることもできます
以前、ガリプロのアンバサダーをして下さっていた方たちがアレンジレシピを沢山考えてくださいました
炒飯にのせるのもいいですね
食感のアクセントになりそう
お肉のソテーにも、一緒に食べるとにんにくの香りが口の中いっぱいに広がります
やはりステーキには欠かせない存在です
海老と一緒にパンに挟んで、ガーリックシュリンプサンドに
みなさんアイディアが素晴らしいです
私がよく使うのは、細かく砕いてサラダにふりかけます
カリカリ食感とにんにくの香りで、いつものサラダがワンランク上の美味しさになりますよ
先日、ガリチップスを毎回まとめ買いされているお客様のお電話を受け、どんな風に食べて下さっているのか聞いたら、「ビールと一緒にそのまま食べている!」と言われていました
おつまみにも大変おすすめです
チャック付きの袋に入っているので、保存も簡単で使いやすいですよ
ガリチップスの詳細はこちら


モンスターのパッケージが目をひくフライドガーリックです

青森県産のにんにくは糖度が高いので、揚げると焦げやすい難点があるのですが、そこを上手にサクサク食感に仕上げています

「やみつきスパイス味」というBBQ風味の味付きなので、スナック感覚でそのまま食べることもできます

以前、ガリプロのアンバサダーをして下さっていた方たちがアレンジレシピを沢山考えてくださいました

炒飯にのせるのもいいですね

食感のアクセントになりそう

お肉のソテーにも、一緒に食べるとにんにくの香りが口の中いっぱいに広がります

やはりステーキには欠かせない存在です

海老と一緒にパンに挟んで、ガーリックシュリンプサンドに

みなさんアイディアが素晴らしいです

私がよく使うのは、細かく砕いてサラダにふりかけます

カリカリ食感とにんにくの香りで、いつものサラダがワンランク上の美味しさになりますよ

先日、ガリチップスを毎回まとめ買いされているお客様のお電話を受け、どんな風に食べて下さっているのか聞いたら、「ビールと一緒にそのまま食べている!」と言われていました

おつまみにも大変おすすめです

チャック付きの袋に入っているので、保存も簡単で使いやすいですよ

ガリチップスの詳細はこちら
昨夜のサッカーは、岡山にゆかりのある選手が3人も出ていました
ファジアーノから代表に招集される選手がいるのは誇らしいです
しかも久保選手がキャプテンマークをつけてゴールも決めることができ、とても嬉しい試合内容でした
話しは変わりますが、新商品の「ガリタン」大人気です
厚切りなのにやわらかく、食べごたえが半端ない
展示会用にこんな美味しそうなポップを作りました
今月の展示会で、フライパンを持って行き現地で焼いて試食してもらうそうです
美味しそうな匂いに誘われて、試食の大行列ができるのでは
と想像しています
これから来月にかけて展示会ラッシュなので、また良いご縁をいただけますように
ガリタン 詳細はこちら

ファジアーノから代表に招集される選手がいるのは誇らしいです

しかも久保選手がキャプテンマークをつけてゴールも決めることができ、とても嬉しい試合内容でした

話しは変わりますが、新商品の「ガリタン」大人気です

厚切りなのにやわらかく、食べごたえが半端ない

展示会用にこんな美味しそうなポップを作りました

今月の展示会で、フライパンを持って行き現地で焼いて試食してもらうそうです

美味しそうな匂いに誘われて、試食の大行列ができるのでは


これから来月にかけて展示会ラッシュなので、また良いご縁をいただけますように

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★のんちゃん紹介!!★
自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪
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