自然共生スタッフブログ

お客様の声、旬な商品紹介、自然共生の活動などをご紹介します。

いが栗

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最近ではあまり見かけなくなったいが付きの栗

実家に飾っていたものです観賞用にもイイですね

小西さんは、犬の散歩ルートに栗の木が植わっているところがあるらしく、熟して落ちているのを拾って持ち帰り、茹でて食べたそうです(笑)

今の時期ならではの、散歩へ行く時の楽しみの一つと言っていました

Happy Wedding♪

P1050895シルバーウィーク中に、親友の結婚式にも出席してきました

左の写真は、新郎新婦の似顔絵を描いたウエディングケーキ

村上くんにデザインを手伝ってもらって、それをケーキ屋さんに再現してもらいました


P1050945こちらはパーティーの際、BGMとして流していた2人の思い出の曲を集めたCD

これも村上先生による力作

今回、幹事をさせてもらい、思い出に残るパーティーになってホントに良かったです

末永くお幸せに

 

 

ホームパーティー♪

P1050963昨日のお休みは、お友達の家におじゃましていました

ランチタイムに合わせて、みんながそれぞれ一品作って持ち寄りました

ちなみに、私はリクエストに答えてニューヨークスタイルのチーズケーキを持参


今回ご招待してくれた友達は、手作りピザでおもてなしをしてくれました

自宅で作ったバジルをふんだんに使用したジュノペーゼすごく大好きな味で感動

私、今度はピザづくりにはまりそうです(笑)

P1050964ここのおうちからは海を眺めることができ、窓を開けていると風がとても心地良かったです

夏場でも涼しくて、ほとんどクーラーをかけることがなかったとか

自然いっぱいの中での生活、ちょっとうらやましいです

ますの燻製

秋刀魚に引き続き、今度はまた別のお客様からますの燻製をいただきました

以前にもいただいたことがあるのですが、このお客様はご自分でますを釣るところからスタートします

そして、自宅に燻す釜を持たれていて、仕上げの真空パックまで全部ひとりで行われるそうです.。゚+.(・∀・)゚+.゚

お店をされているわけでもないのに、すごいですよね〜

スモークサーモンやスモークチーズは食べたことありましたが、ますは初めてでした


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食欲の秋

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昨日、気仙沼にお住まいのお客様から大量の秋刀魚が届きました

みんな晩御飯のメニューは、急きょ秋刀魚の塩焼きに変更

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旬の秋刀魚は脂がのって、栄養満点です(*゚▽゚*)

とっても美味しくいただきましたご馳走さまでした

★のんちゃん紹介!!★

能瀬ゆかり


自然共生の能瀬です。情報誌を作ったり、お客様の取材に行ったりの毎日です!!
日々の出来事や、取材の話などをアップしていきますので、ぜひ立ち寄ってください♪

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