昨日は代休をとって健康診断に行ってきました
何度飲んでも慣れないバリュウムですが、気合で飲みほしてきました
もっとラクに検査できる方法があればどんなに良いかと思います
そうかと言って、胃カメラはイヤだし・・・
先週の土曜日、バイオリンの発表会の打ち上げで、倉敷にある素敵なケーキ屋さんに行ってきました
芸文館のすぐそばにある「オクサリス」というお店です
１日限定３回、お店の奥にあるイートインスペースで目の前でデザートを作ってもらえます
１〜２ヶ月先まで予約がいっぱいのお店
春ぐらいから、みんなで行きたいねと話していてやっと行くことができました
「アシェットデゼール」と言って、フランス語で「皿盛りのデザート」という意味らしいのですが、目の前で作ってくれます
今回、私達はハロウィンのコースを注文しました
注射器にはカシスソースが入っていて、最後に自分でお皿に飾り付けをします
私はこんな感じに点で垂らしました
２皿目は、ボール状の器にシフォンケーキやアイス、コーンフレークなどを次から次に重ねていきます
白い細長いのは、ヨーグルト味のメレンゲ
その上にチョコレートで蓋をしていきます
カボチャの種のお茶にお湯を注ぎます
どんな仕上がりなのがさっぱり見当がつかず
Wow
歓声が上がりました
カボチャのお茶の上にドライアイスと器を重ねます
そして、出来上がったのがこちら
こんなの初めて食べます
どうやって食べるかというと・・・
ホットチョコレートを板チョコの上からかけて、こんな風に溶けたところから食べます
ワクワクが止まらない
熱いところと冷たいところがあって、新感覚
口の中でプチプチ弾ける飴のようなものも入っていて、まさに五感で楽しめるスイーツです
そして、最後がこちら
リアル骸骨のチョコやマカロンとフラワーベースのアイスティー（ドリンクは選べます）
普段、ケーキは１個食べれば十分で、ケーキバイキングに行っても元がとれないので、３皿も食べれるか心配していたのですが、ペロリと完食できました
どれも甘すぎず、ずっりし重くなくて軽い感じなのが良かったです
毎月メニューが変わり、旬のフルーツが使われます
今度は、苺の季節にまた行きたいです
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